Sebagai salah satu penggemar whisky, mengunjungi pabrik destilasi Nikka di Hokkaido adalah salah satu pengalaman yang tidak boleh dilewatkan. Dikenal sebagai ayah dari whisky jepang, Masataka Taketsuru mendirikan pabrik ini pada tahun 1930-an dan sejak itu Nikka telah menjadi salah satu merek whisky paling terkenal di Jepang.
Yoichi, kota kecil yang terletak di sebelah barat Sapporo, adalah rumah bagi pabrik destilasi asli Nikka. Setelah berkeliling di dalam pabrik, Anda dapat mencicipi whisky khas mereka secara gratis. Rasakan rasa pegunungan yang khas di Hokkaido melalui setiap tegukan whisky yang lezat.
Untuk mencapai pabrik destilasi ini, Anda dapat menggunakan kereta atau mobil. Keduanya memakan waktu yang sama, sekitar satu jam dan 15 menit. Jika Anda memilih kereta, Anda dapat naik JR Hakodate Line dari Stasiun Sapporo ke Stasiun Yoichi melalui Otaru. Perjalanan ini sudah termasuk dalam Japan Rail Pass, jadi Anda tidak perlu membayar tambahan. Dari Stasiun Yoichi, pabrik destilasi ini hanya berjarak singkat.
Pabrik destilasi ini didirikan pada tahun 1934 oleh Masataka Taketsuru setelah ia belajar proses destilasi di Skotlandia selama beberapa tahun. Luas tanah pabrik ini mencapai 132.000 meter persegi dan sebagian dari tanah tersebut dibuka untuk umum. Anda dapat menjelajahi lingkungan sekitar pabrik dan mempelajari proses pembuatan whisky dari dekat.
Di dalam pabrik, Anda dapat melihat bangunan-bangunan batu asli yang masih berdiri tegak, termasuk rumah bekas Taketsuru. Beberapa peralatan yang dipajang, seperti alat destilasi tembaga besar, masih digunakan hingga saat ini. Anda juga bisa mengikuti tur berpemandu dalam bahasa Jepang atau mengunduh panduan audio berbahasa Inggris untuk smartphone atau tablet Anda.
Selama tur, Anda juga akan menemukan museum yang menceritakan sejarah Nikka dan kehidupan Taketsuru. Anda dapat melihat foto-foto lama dan benda-benda yang pernah dimiliki oleh Taketsuru dan istrinya. Ini adalah kesempatan langka untuk memahami lebih dalam tentang kehidupan dan dedikasi Taketsuru dalam menciptakan whisky berkualitas tinggi.
Sebelum selesai tur, jangan lupa mampir ke ruang minum untuk mencicipi beberapa whisky lezat. Anda dapat mencoba dua jenis whisky secara gratis, dan jika Anda ingin mencicipi whisky malt langka, Anda hanya perlu membayar biaya kecil. Rasakan berbagai macam rasa dan aroma yang ditawarkan oleh Nikka Whisky dan temukan yang paling cocok dengan selera Anda.
Penting untuk diingat bahwa informasi terkini dapat berbeda, jadi pastikan untuk memeriksa situs web resmi Nikka Whisky untuk mendapatkan informasi terbaru sebelum mengunjungi pabrik destilasi ini.
Mengunjungi pabrik destilasi Nikka di Yoichi adalah pengalaman yang tidak hanya memuaskan bagi para penggemar whisky, tetapi juga bagi pecinta perjalanan dan budaya. Anda dapat merasakan atmosfer pedesaan yang tenang di Hokkaido sambil menikmati keindahan alamnya. Jadi, jangan lewatkan kesempatan ini untuk mengeksplorasi dunia whisky Jepang dan menemukan rahasia di balik rasa yang luar biasa ini.
Dalam perjalanan ke Hokkaido, Anda juga dapat mengunjungi tempat-tempat menarik lainnya seperti Yoichi Space Museum dan Nikka Whisky Miyagikyo distillery. Yoichi Space Museum menawarkan pengalaman yang unik dengan memperkenalkan Anda pada dunia antariksa melalui pameran yang menarik. Nikka Whisky Miyagikyo distillery, di sisi lain, mengundang Anda untuk menjelajahi pabrik destilasi mereka yang terletak di prefektur Miyagi. Anda dapat belajar tentang proses pembuatan whisky yang berbeda dan mencicipi berbagai macam whisky yang mereka produksi.
Jadi, jika Anda mengunjungi Hokkaido, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi pabrik destilasi Nikka di Yoichi. Temukan rahasia di balik rasa whisky Jepang yang terkenal ini dan rasakan kehangatan pegunungan Hokkaido dalam setiap tegukan.
Alamat dan Peta Lokasi :
7-6 Kurokawa-cho, Yoichi-cho, Yoichi-gun, Hokkaido
Temukan Peta Lokasinya Di Google Maps Sekarang!
Subscribe, follow @liburmuluid and liburmulu.com